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Cada 14 de julio se conmemora el Día del Carnicero, instancia en la que se recuerda la primera medida colectiva de los carniceros, que ponen al pulpón en oferta
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El rubro ovino disfruta de buenas señales para la carne ovina exportada que logró en junio un promedio histórico y a la vez las ventas de lanas se encendieron
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Lo que llamamos “inteligencia” artificial es una herramienta muy útil para acelerar los procesos de toma de decisiones, pero no puede sustituir a la creatividad humana; tampoco incluye la intuición y la imaginación, es decir, las emociones.
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Tras una semana de ajustes en la Bolsa de Chicago, las cotizaciones para la soja en Uruguay este viernes se situaban entre US$ 352 y US$ 354 por tonelada
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